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无人超市开张全新零售时代来了其实技术并不

发布时间:2019-05-15 04:27:23 编辑:笔名

就眼下而言,无人超市想要真正做到无人、又不影响用户体验,那它所采用的技术、管理方面的成本,必定非常高。

近日,阿里巴巴无人超市淘咖啡亮相杭州,没有收银员,无需排长队、东西买完就能走。次进店时,打开淘宝,扫一扫店门口的二维码,获得一张电子入场券。通过闸机时扫这张电子入场券,进入店内以后就可以购物了,进到里面全程不用再掏。不过这家超市只是试水,商用暂无时间表。

现在,似乎越来越多的生活场景都可以使用到人工智能技术。而这样的结果之一,就是所有可以省掉人力的地方,都尽量用机器代替,比如无人驾驶,比如这两天刷屏的无人超市。

技术并不成熟

其实,无人超市的出现,其实不只是近的事。2016年初,瑞典就出现了通过扫描二维码进门,且绑定信用卡支付的无人便利店Nraffr。去年下半年,日本经产省推出无人便利店计划,在便利店引入无人收银台与电子标签。日本的便利店巨头罗森成为首家采用这一技术的企业。尔后,日本、全家等五家大型便利店都宣布将引入该系统。今年5月,韩国乐天团体则在的高端版本 Signature,开始测试使用生物技术的刷手支付。

相较于瑞典、韩国和日本的无人便利店,去年年底,美国亚马逊推出了Amazon Go便利店,在技术上更加先进,采取了计算机视觉、深度学习算法以及传感器、图像分析等多种智能技术。这些技术一样应用于无人驾驶汽车上面。简单来讲,亚马逊的无人便利店,通过感知人与货架之间的相对位置,和货架上商品的移动,来计算是谁拿走了哪一件商品。

这几天刷屏的杭州无人超市,采用的是视觉传感器、压力传感器以及物联支付等技术。其中,关键就在于为每件商品添加了RFID(俗称电子标签)标签,这类非接触式的自动识别技术。它通过射频信号自动识别目标对象并获取相干数据,辨认工作不必人工干预,可工作于各种恶劣环境。目前在一些图书馆和线下商店的磁扣中,也会用到类似的技术。可以说,这是一种相对成熟且廉价的解决方案。

不过,这种RFID标签本身也存在无法克服的问题。比如,无法辨认玻璃等特殊材质的商品。如果标签被紧紧捏住,则将不被识别到。因此,相对亚马逊所采用的计算机视觉,这种技术虽然成熟、廉价,但要满足未来落地的无人超市,恐怕还有一定的距离。

固然,从技术上说,即便是计算机视觉,目前也存在一定的问题,比如,在人流量密集时,也容易出现辨认不到的问题。亚马逊的Amazon Go,目前仅能应付人数小于20人的情况。

运营本钱并不低

但随着技术的改进,这些细节上的问题,相信会得到逐步的解决。更加关键的问题在于,这类无人超市,是否会是线下零售的新方式或新趋势呢?

从商业角度上看,无人超市瞄准的应该是人力节省、提高购物体验,以及可以大规模复制、规模化的目标。比如,日本的无人便利店计划,就是由于日本的人力本钱实在太高了。中国的零售行业,未来也势必面临同样的问题。

但从服务的角度来看,零售店的营收,是否只要考虑人力成本单一因素?恐怕不是。某投资机构的投资人就以为例,做了一个成本分析。眼下,是全世界的便利店,但它的人工成本只是占整个营收的1.8%,即便加上租金,也不到5%。如果把人力砍掉了,就会致使那些需要人做的项目、服务做不了。而恰恰,这些项目和服务又是其利润构成中非常重要的一部分。比较之下,这样反而不划算了。

其实,无论是亚马逊的Amazon Go还是淘咖啡,想要真正做到无人,又不影响用户体验,那它所采取的技术、管理方面的本钱,必然非常高。除非进行大规模的复制、使用,才有可能下降其成本。但问题在于,这样的无人店,对人流量、用户人群以及产品结构,都有一定的要求,比如至少要是人流量密集的商业圈、住宅区等,否则可能很难达到预期的效果,这些都是无人超市的门槛。

线下消费在新技术的促进下,不断涌现出新的商业模式与商业场景,但这种无人超市,是不是会成为新趋势,是否会代替传统的零售模式,则有待时间检验。不过,在这个智能时代,或许一切都充满了可能。

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