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美食天下香辣田螺的做法

发布时间:2019-05-15 05:13:01 编辑:笔名

香辣田螺的材料田螺相克食品300g芹菜相克食品50g油适当豆瓣酱50g辣皮子5g味极鲜3g料酒3g花椒粒3g胡椒粉2g白糖相克食品2g葱3g姜相克食品2g 香辣田螺的做法图片步骤,怎样做香辣田螺好吃?

主料:田螺辅料:植物油、豆瓣酱、辣皮子、葱姜、花椒粒、芹菜,胡椒粉、料酒、白糖、味极鲜、香油

把田螺放清水里,加少许盐、香油泡24小时,让其吐尽脏污泥,洗净剪去尾巴

辣皮子泡泡

葱姜洗净切末

芹菜去叶洗净切小丁

把田螺放入开水中焯水后捞出

热锅凉油加葱姜花椒粒、辣皮子小火炒出香味

加豆瓣酱翻炒出红油

5加田螺、料酒大火翻炒均匀

加芹菜丁

加味极鲜。少许水中火烧10分钟左右

加胡椒粉,白糖

翻炒均匀出锅

美食天下菜谱大全温馨提示:

豆瓣酱很咸,1般不用加盐的

加白糖提味,还可以减少豆瓣酱的咸味

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