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生煎馒头的具体做法

发布时间:2020-01-21 07:23:58 编辑:笔名

生煎馒头的具体做法

文章导读

相信大家对于馒头肯定是非常熟悉的吧,馒头是我们常见的一种面食,馒头不但卖相很好看而且吃起来味道也是很不错的,所以馒头受到了大家的喜欢,馒头里面含有丰富的营养,常吃馒头可以起到很好的保健养生功效,馒头的做法有很多种,我们不但可以采用馒头来蒸着吃而且还可以采用馒头来生煎。

1.酵母用适量水溶解,静置十分钟后加入面粉,再加水揉成光滑的面团放在温暖处发酵。白菜,葱,姜剁碎,和肉馅放在一起,先不要加味道,以免白菜出水

2.看到面团基本发酵好再进行馅料调味。加入盐,糖,生抽,油,少量胡椒粉和香油拌匀

3.用力朝一个方向搅打上劲

4.发好的面揉成团,揪成剂子

5.去一份擀圆包入馅料

6.像包包子一样包好

7.收口朝下放置即成一个生煎馒头

8.锅中放入少量油,中小火烧热,把馒头码放在锅中

9.小火慢慢煎成金黄之后翻个儿

10.往锅底加一些水,加盖小火烧干,再加入一次,再烧干

11.此时生煎包可以再翻一个儿,第三次加水,然后撒一些黑芝麻,加盖烧干后就可以出锅了

在上面的文章里面我们介绍了什么是馒头,我们知道馒头不但好看而且还非常美味,常吃馒头有利于我们的身体健康,馒头有很多种做法,上文为我们详细介绍了生煎馒头的具体做法。

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