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迎接姩夜饭让厨房布局茬节日裏得心应手

发布时间:2019-05-14 17:49:05 编辑:笔名

节日永远是人们庆祝幸福生活的理由,而一顿丰富的节日大餐则是表达幸福生活的方式之一。特别是春节,人们总会团聚在一起,围着餐桌热热闹闹地吃几顿团圆饭,这个时候,厨房餐厅就会成为家里重要的空间。

但你是否了解自己的厨房,如何让它在节日里发挥更大的作用,用以施展一年来沉淀的厨艺?虽然我们不可能更改现有的厨房,但可以让厨房的布局在节日期间更得心应手。

一字型厨房家人可以分工就位

一般在空间比较小的厨房里,采用一字型厨房不占地方。虽然因为水位、煤气源、管道障碍物相对固定,可调整的空间较小,但仍能麻雀虽小、五脏俱全,烟机、灶台、水盆、抽屉、拉篮可以各司其位。

这种橱柜的优点是操作时没有任何障碍物影响走动,每个柜子都能充分利用,一目了然;缺点在于操作台面一般不大,另外柜体不会太多,厨房用品稍微多一点的家庭可能会感觉很不够用。

巧布局:这种厨房,空间较小,不可能再用其他的家具增添收纳空间,但在墙面上利用搁板和挂钩是个不错的选择。

春节期间,厨房的任务量加大,去购买小搁板和挂钩钉在操作台面的墙壁上,让烹饪工具更顺手,只是清洁工作量会因此加大。一字型厨房操作空间不大,因此在设计上就要将洗、切、炒的顺序安排好,即使春节人多,家人来帮忙,也可以分工就位,不会因为厨房窄小产生错不开身的现象。

平时家里人少,没有特定的餐厅,也可以在厨房地柜上层设置台上餐台,将抽屉打开,就是一个小餐桌,合上是一个整洁的厨房,有效利用空间。抽拉式早餐桌的金属支架是悬空的,有一定承重限度,太重的东西不宜放在上面。

架子是厨房里较好的一个储物形式,如果做吊柜费用太高、或使空间过满,那么就可以用架子来解决,比如用三角架把微波炉吊起来,就可让台面的可用地盘更大了。

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