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回锅肉盖饭竟有这么好吃不看对不起自己的胃多瓦

发布时间:2020-09-17 19:16:25 编辑:笔名
回锅肉盖饭竟有这么好吃不看对不起自己的胃 目前全国钢铁行业非常不景气回锅肉是我们日常生活中非常家常的一道菜,家家户户的饭桌上都有它的影子,那回锅肉盖饭是怎么样的呢,一听名字是不是都忍不住想吃了呢?下面来介绍它的做法。

这份套餐非常简单易学,在家里我们都看到过妈妈炒菜吧?最基本的佐料有:油、辣椒酱、盐巴等等。那么主角都有些什么呢--米饭适量(管饱就好)、五花肉二百五十克(半斤)、配菜(一般是青椒或蒜苗为主,再加以胡萝卜、洋葱等等提味)。然后来切肉:将五花肉切成合适的大小形状,一般来说两指宽3毫米厚就合适了,不过这个可以随意发挥,只要能入味均匀就好; 之后把配菜切好:青椒丝、胡萝卜丝什么的。

准备工作做好了,下面就进入正题啦。首先,把米淘了之后放入锅中蒸上,这是我们的主食。然后开火啦,锅里不要放油,烧热后放五花肉下锅,让它在里面煎一会儿,会有很浓的肉香出来。出油之后将五花肉盛出来。锅中的油用来炒配菜,翻炒两分钟左右再把刚刚盛出来的肉倒回锅中,熟了过后加入辣椒酱等各种调料使其入味。

回锅肉是我们日常生活中非常家常的一道菜,家家户户的饭桌上都有它的影子,那回锅肉盖饭是怎么样的呢,一听名字是不是都忍不住想吃了呢?下面来介绍它的做法。

这个时候,蒸锅中的米饭也差不多啦,把它盛出来放在盘中,然后将炒好的回锅肉一股脑儿淋在饭上,一道回锅肉盖饭就做好啦!是不是很简单呢?收拾了心情、买好了食材就可以动手制作啦!不过在这里,小编要温馨提示:如果你碰巧是个厨房杀手和做饭的“白痴”,可千万不要粗心大意地尝试,最好有人指导哟。说了这么多,还是希望你能尝遍美食不留遗憾,最好在这过程中也能学得一两手,因为“唯有美食不可辜负”呀,好好犒劳自己的胃比什么都来得重要。

标签:回锅肉盖饭
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